Il gin NOVU ha origine da una distillazione lenta e accurata, che preserva con maestria le delicate botaniche tipiche del gin italiano. Il distillato si presenta cristallino, mentre il suo sapore sprigiona al palato la fresca intensità del ginepro, avvolta da un bouquet di note mediterranee che arricchiscono il profilo aromatico con la freschezza del limone e il sentore vellutato del fico. Ogni sorso racchiude l'essenza della tradizione siciliana, rendendo ogni esperienza di degustazione unica e memorabile.
La purezza del cuore
La distillazione di NOVU è un processo artigianale eseguito in alambicco di rame a ciclo discontinuo, metodo che richiede tempo e precisione per preservare le delicate botaniche introdotte. Durante questa distillazione prolungata, solo il cuore, la parte nobile, viene selezionata. Il risultato è un gin con una cristallinità impeccabile, espressione di finezza e trasparenza, simbolo di una distillazione meticolosa e di altissima qualità. Al palato, il finale è intenso e persistente, con evocazioni che richiamano il mare e la terra siciliana, lasciando un'impronta avvolgente e duratura.
Il lusso prende forma
La bottiglia di NOVU è molto più di un semplice contenitore; è una vera e propria espressione di eleganza e raffinatezza. Il suo design esclusivo, senza etichetta, è impreziosito da una serigrafia raffinata che avvolge delicatamente il vetro extra-white, creando un perfetto equilibrio tra tradizione e modernità. Ogni dettaglio è stato pensato per riflettere il lusso del prodotto, rendendo NOVU un elemento distintivo su ogni tavolo o scaffale. La trasparenza della bottiglia lascia intravedere la purezza del gin al suo interno, mentre le linee pulite e minimaliste conferiscono un tocco di classe senza tempo.
